Блоги

Кулінарний експеримент - смажені банани
Банани можна смажити. Запам'ятайте це. І не тільки можна, а й треба. Не раз задумувались навіщо на прилавках багатьох супермаркетів щодня викладають зелені банани? Це не прояви не досконалість системи продуктових магазинів. Просто, серед українців мало хто практикує те, що будь-який кубинець або еквадорець уміє з дитинства — смажити, смажити і тільки смажити банани.
читати далі 20/04/2015 | переглядів: 2879 | коментарів: 0

Чим "заїсти" стрес
Від нервового розладу страждає близько 18% дорослого населення. Тим не менш, медицина досі не знає, як правильно боротись зі стресом. У більшості з нас склалася звичка стрес “заїдати”. На здоров'я — головне знати чим: є продукти, які працюють у цьому випадку краще за інші.
читати далі 18/04/2015 | переглядів: 1649 | коментарів: 0

Наша улюблена кава: за та проти

Про користь та шкоду кави вже говорено-переговорено, а дискусії і досі не вщухають. Наприклад. Звичка “кавоманити” допоможе розчинити каміння у нирках. Позбутися від діабету та астми. Проте, натомість нагородить печією, аритмією та остеопорозом. Давайте виділимо основні моменти та аргументи за каву та проти, а пити чи не пити — вирішуйте самі.

читати далі 17/04/2015 | переглядів: 4709 | коментарів: 0

Зелена магія спіруліни
Спіруліна — неморська водорість спіралевидної форми, завдяки якій вона і отримала свою назву. Спіруліну добре використовувати під час дієт для схуднення, оскільки на 1 г продукту приходиться усього 3,9 калорії, але, разом з тим велика кількість різноманітних вітамінів та мінеральних речовин. Рекомендована добова норма споживання водорості становить 10 г (усього 39 калорій).
читати далі 15/04/2015 | переглядів: 3967 | коментарів: 0

Джалебі – смак Індії
Джалебі – справжній смак Сходу. Солодощі, які не залишать байдужими ні дорослих ні дітей. А також стануть улюбленим лакомством для вегетаріанців.
читати далі 11/04/2015 | переглядів: 2041 | коментарів: 0

Як вберегти себе від шкідливої їжі
Як обманути себе, щоб вибрати на десерт яблуко, а не шоколадний торт? Будь-хто, хто колись намагався схуднути, знає, як важко часом надіятись на силу волі. Проте, є декілька науково обґрунтованих трюків, завдяки яким ви зможете зробити вибір у бік здорового харчування без постійних вагань та зусиль.
читати далі 10/04/2015 | переглядів: 1564 | коментарів: 0

Бановий хліб з корицею

Смачний та поживний десерт для всієї сім'ї. Банановий хліб з корицею, який прекрасно тамує голод та додає сил...

читати далі 05/04/2015 | переглядів: 1552 | коментарів: 0

Бари, цікаві і без випивки: топ-5
Хороший бар — це коли відмінна випивка та закуска + чудова компанія. Випивку та компанію кожний обирає собі до смаку та душі, а ми, давайте, поговоримо про обстановку. А точніше — про 5 найцікавіших барів планети.
читати далі 02/04/2015 | переглядів: 2765 | коментарів: 0

Крижане вино - "айсвайн"
Крижане вино або як його, зазвичай, називають “айсвайн” (нім. Eiswein, англ. Icewine), вважається доволі рідкісним серед благородно-солодких вин. Айсвайн робиться із винограду, який витискається у замороженому стані. Мороз для такого вина є необхідним. Вода, що міститься у соці, замерзає, перетворюючись у кристали льоду, котрі залишаються під пресом. А цукор, кислоти та інші речовини концентруються у невеликій кількості сусла, що виходить із пресу.
читати далі 30/03/2015 | переглядів: 6167 | коментарів: 2

Особливості зеленого чаю
На заході зелений чай ще не набув такої популярності, як чорний. Про те, зелений чай є найпопулярнішим видом чаю в Японії і в деяких районах Китаю, а ще набуває все більшої популярності в Західній Європі, завдяки його користі для здоров'я, яку він чинить через високий рівень антиоксидантів та вітамінів.
читати далі 29/03/2015 | переглядів: 2893 | коментарів: 0

Чай. Особливості приготування
Кожен чай, як і будь-який інший напій має свої правила приготування. Щоб отримати чашку з багатим ароматом та повним смаком слід дотримуватись певних правил і тоді, з часом, ви зможете стати справжнім майстром в приготуванні чаю.
читати далі 22/03/2015 | переглядів: 5664 | коментарів: 0

Данго - японська кулінарна традиція

Кульки данго з'явились за декілька тисяч років до нашої ери. Данго стали використовуватись у якості підношення богам для очищення душі та тіла. Залежно від використовуваних приправ розрізняють декілька типів данго. Мітараші-данго з'явилися не так давно — завершений рецепт став відомим світові у середині 20 століття. Для їх приготування знадобиться рисове борошно, вода, спеції, дерев'яні палички та кухонне приладдня.

читати далі 20/03/2015 | переглядів: 4594 | коментарів: 1

Найбільша у світі їжа
Любите добре попоїсти і великі порції? А чи подужали б таке: по-перше, з'їсти, а по-друге - приготувати. Про найбільшу їжу планети читайте далі.
читати далі 19/03/2015 | переглядів: 3962 | коментарів: 0

Детокс-продукти для вдалого початку весни
Скоро стане зовсім тепло і прийде пора легких вбрань, для яких, звісно. Потрібно бути у хорошій формі. У ідеальному світі ми усі їмо екологічно чисті, необроблені, більш того, завжди сезонні продукти. Міжсезоння — чудовий період, коли з'являється усе більше продуктів: восени — поживних, навесні — свіжих та вітамінних. Що значить, що пора позбутися від накопичених токсинів та увійти у теплий сезон у хорошій формі та чудовому настрої за допомогою очищувальних продуктів.
читати далі 17/03/2015 | переглядів: 2260 | коментарів: 0

Найекстремальніша їжа
Любителі гострих відчуттів часто привозять із екзотичних країн не тільки сувеніри. А й нові смакові вподобання. Проте, екстремальна їжа — це те, на що наважиться не кожний. Адже, іноді вона у прямому сенсі може стати “останньою”. Але дізнатися більше про екстремальні смакові звички цікаво та цілком безпечно для здоров'я.
читати далі 16/03/2015 | переглядів: 3106 | коментарів: 0

Улун – еліксир молодості
Улун справедливо називають – еліксир молодості.Улун не лише сповільнює процес старіння, але й регулярне його вживання зменшує зморшки, покращує тонус та еластичність шкіри.
читати далі 15/03/2015 | переглядів: 1585 | коментарів: 0

Старий добрий кисіль

Киселі — забутий, але дуже смачний десерт. Усього декілька нескладних прийомів — і можна частувати себе та своїх друзів. Особливо доречно випити кисіль, коли на вулиці непогода — вони поживні, вітамінні і чудово зігрівають. Щоб зварити найпростіший кисіль потрібно усього 4 компоненти: вода, ягідний або фруктовий сік, цукор та крохмаль.

читати далі 13/03/2015 | переглядів: 4709 | коментарів: 0