Блоги

Усі знають, що в Японії прийнято їсти локшину паличками, але зустрічаються вийнятки.

Вчені отримали докази того, що чіпси викликають залежність, подібну до наркотичної. Виявлені схожі сценарії функціонування мозку у людей, які люблять чіпси та у наркоманів.

При всіх плюсах споживання червоного вина у цього процесу є один суттєвий недолік — воно фарбує зуби через високий вміст у вині дубильних речовин, які надають вину його характерний насичений колір.

Вибір їжі багато у чому залежить від її кольору — у цьому впевнені вчені з Міжнародної школи перспективних досліджень (SISSA) у Трієсті. Спеціалісти з'ясували, який колір сприймається як найсмачніший та калорійний.

Можливі проблеми з продовольством давно хвилюють світову громаду. Поки екологи просять поступово скорочувати поголів’я худоби і переходити на інші білкові продукти, а біологи працюють над створенням їжі майбутнього, генетики вирішують проблему по-своєму. Зокрема, підвищують стійкість рослин до різноманітних негативних факторів.

Чи є різниця між безе та меренгою? Чому не слід плутати ці дві страви? І як приготувати їх за класичним рецептом? Давайте дізнаємося відповіді на ці питання.

“Ми не плануємо роботу в Україні”, - лаконічно повідомили у прес-службі компанії у відповідь на запитання українських ЗМІ, відмовившись від більш розгорнутого коментування даної теми.

Першим монархом, який заклав цей підхід в основу власного стилю життя, був Людовик XIV. Пили ігристе зранку і багато інших відомих особистостей. У традицій пити ігристе під час сніданку є і досить практична підстава.

Знаходячись практично у будь-якій розвиненій країні, ви завжди можете розраховувати на дешеву і смачну їжу від McDonald’s. Більше того, якщо ви вирішили з Нового року споживати тільки корисну їжу не слід говорити прощавай улюбленим стравам з МакДональдсу.

Холодильник хоч і допомагає зберегти деякі продукти, та все ж рано чи пізно термін їх придатності закінчується. Тоді ми знову і знову повертаємось до магазину за покупками. Тим не менш, є продукти, які можуть зберігатися майже вічно. Більшу частину з них ми використовуємо кожного дня. Що ж це за продукти-довгожителі?

Покоління Z формує ринок рослинних альтернатив м’ясу.

Вчені з Массачусетського технологічного інституту розробили нейросітку, яка визначає список інгредієнтів і рецепт приготування страви, базуючись лише на її фотографії.

Британський фермер Майк Сміт з Денбіширу разом зі спеціалістами Нотінгемського університету виростив найгостріший у світі перець чилі, який найменували “Диханням дракона”.

Незвичайний конкурс для найбільш палких прихильників бургерів придумали у закладі Cafe 51 в австралійському Мельбурні. Для того, щоб до кінця життя отримувати щодня безкоштовний бургер, необхідно набити татуювання одного з бургерів, запропонованих у меню, у натуральну величину.

Компанія Garcon Wines, не так давно заснована 29-річним підприємцем Джо Ревелом, стане першим у світі сервісом доставки вина, яке поміститься у поштову скриньку.

Давайте дізнаємося, яка їжа викликає хибне відчуття голоду, провокуючи нас на переїдання. Зверніть особливу увагу на ці продукти і по можливості виключіть їх із раціону заради власного здоров’я. Або пам’ятайте про їх гіпнотичний ефект.

Спеціалісти сходяться на думці, що піцу не можна розігрівати у мікрохвильовці, оскільки при цьому втрачається смак продукту.

Гадаєте, що начистили плиту до блиску, помили блендер після ранкового смузі, розставили столові прибори на свої місця - і кухня ідеально чиста? Пил і бруд можуть накопичуватися у зовсім несподіваних місцях. На щастя, ми знаємо ці, здавалось би, на перший погляд непримітні місця. І тепер ваша кухня точно буде виглядати бездоганно.

Італійські виробники знайшли спосіб захистити марку “Зроблено в Італії” від підробок. Великі надії покладаються на новий безкоштовний додаток для смартфонів, за допомогою якого сподивачі зможуть самостійно перевірити на автентичність італійську продукцію та виявити товари, до створення яких доклали рук “умільці” з країн, що розвиваються.

Спрагу втамує, від хвороб зцілить — так прийнято говорити про березовий сік. Сік берези називають у народі “живою водою” не дарма: ще наші предки знали, що ця непримітна прозора рідина, яка витікає з переоізаних стовбурів берези — панацея від багатьох хвороб. Давайте дізнаємось, чим корисний березовий сік, як його збирати і правильно пити.