Морквяні котлети - хороший варіант овочевого гарніру або навіть основної страви. Солодкаві, ніжні, з приємною текстурою та хрусткою манною скоринкою, вони добре смакують як у гарячому, так і холодному вигляді.

Фрикадельки з буряка - це здорово, корисно та ситно. Страва потішить усіх: від бажаючих схуднути на пару кілограмів до прихильників смачно поїсти. Ідеальний варіант для обіду або вечері.

Гарбуз - дуже смачний овоч, особливо у поєднанні з пряними спеціями, імбирем, часником та зеленню. Каррі з гарбуза - надзвичайно смачна та ароматна страва, підійде для тих, хто їсть м’яса та урізноманітнить ваш раціон.

Незвичайний, але дуже корисний та смачний салат з водоростей та авокадо. Салат містить багато йоду та вітамінів групи B, позаяк буде виключно корисним для організму. Також, тішить те, що страва виходить ситною і не потребує багато часу та зусиль для приготування.

Печений буряк - страва дуже корисна, особливо, якщо запечена у фользі. Такий варіант приготування дозволяє зберегти максимум смаку та користі при мінімумі зусиль. А щоб було ще смачніше - приготуйте салат з печеного буряка.

Батат - гарна заміна картоплі, до того ж корисніша. А крем-суп урізноманітнить ваш раціон та потішить око. Страва має ніжну консистенцію, багатий смак і є досить ситною. А апетитний помаранчевий колір супу, як і самого батату, зумовлений корисною речовиною бета-каротином.

Латкес - традиційне частування на єврейське свято Ханука. Втім, ці смачні хрусткі картопляні оладки смакують і просто так, на закуску чи вечерю. А завдяки додаванню батату страва набуває легкого солодкавого присмаку та стає ніжнішою.

Рецепт для адептів здорового харчування. Замість картоплі - більш корисний батат, замість вершкового масла і не дуже корисних додатків - йогурт, кокос та овочі. Страва виходить ситною та корисною, чудово втамує голод і дозволить уникнути калорійних та шкідливих перекусів.

Останнім часом хумус користується популярністю, тому можна зустріти безліч рецептів його приготування. Основною хумусу є нут і кунжутна паста, але додавши незвичайні інгредієнти можна зробити страву цікавішою та ще смачнішою.

Такий чізкейк сміливо можна назвати одним із найсмачніших. Пиріг має приємну кремову текстуру та неперевершений смак. Солодка картопля настільки органічно вписується в рецепт, що одразу навіть не вгадаєш що до складу чізкейку входить якийсь овоч.

Смачні та ситні котлети. Добре смакують з салатом, овочевим гарніром або у складі вегетаріанських бургерів. Овочеві котлети - гарне рішення для всіх, хто хоче харчуватися смачно, різноманітно та корисно.

Печений батат - корисна та дієтична страва, яка чудово поєднується з риб’ячими, м’ясними та овочевими додатками. Із простим рецептом приготування впорається будь-хто, не докладаючи багато часу та зусиль.