Рецепти

Спаржа - чудове джерело вітамінів К, А, С, Е та групи B, фолієвої кислоти, селену, міді, марганцю, калію та інших мінералів.

У спаржі міститься клітковина та зовсім небагато калорій, тому вона є чудовим продуктом для будь-якої дієти.

Спаржа - чудове джерело вітамінів та необхідних організму мінералів.

Весна - час спаржі. Так само, як і весна - пора салатів.

Щоб зробити мілкшейк кориснішим, можна додати більше ягід та фруктів, а менше морозива і цукру.

Чізбургер, не гірший, ніж у МакДональдс, можна легко приготувати у домашніх умовах.

Крильця виходять хрусткими та соковитими, а ступінь гостроти можна регулювати на власний смак. Так само як і додані спеції.

Якщо використовувати не пательню з величезною кількістю олії, а духовку, фастфуд буде не лише швидким, а й корисним.

Зовсім необов’язково бігти за порцією курячих нагетсів у МакДональдс або KFC.

Такі баклажани подають у найкращих ресторанах світу. Проста у приготуванні, надзвичайно смачна, корисна і легка страва.

Один із найбільш простих та смачних рецептів приготування спаржі, а користі вдвічі більше - за рахунок домашнього сиру.

Тости з домашнім сиром та огірком
Досі вважаєте, що тости не можуть бути корисними - спробуйте даний рецепт і переконайтесь у протилежному.

Простий, смачний і корисний салат - справжня знахідка для всіх, хто хоче здорово харчуватися.

Одне з найбільш вдалих поєднань кисломолочного сиру та овочів.

Молоді овочі та домашній сир - як палички твікс - просто створені один для одного.

З щавлю можна приготувати усе, що завгодно: салати, соуси, крем-суп, смузі, начинку для пирогів, і навіть морозиво.

Щавель чудово поєднується з овочами у будь-якому вигляді - хоч з сирими (у салатах), хоч з вареними або печеними (у гарнірах та супах).

Якщо після приготування щавель залишився, його, як і іншу зелень, краще зберігати у холодильнику в паперовому пакеті.

Лосось з помірною кислинкою щавлю та свіжістю огірка є ідеальним поєднанням для по-справжньому весняного салату.

Якщо вам не дуже подобається різка кислинка, ви можете відтінити щавель нейтральною за смаком зеленню: шпинатом, мангольдом, тощо.

Здавалось би щавель з цукром не дуже поєднуються. Втім, ніжний кисло-солодкий смак начинки у готовому пирозі одразу змінить вашу думку.

Якщо ви являєтесь прихильником салату Цезар, пропонуємо приготувати його сезонну версію з щавлем і освіжити смак салату яскравою кислинкою.

Хороший щавель повинен бути яскраво-зеленого кольору, без пошкоджень і темних крапок, з дуже інтенсивним запахом.

Що готувати з щавлю? Зелений борщ? Можна, але дуже банально. Час спробувати щось нове.

Маринований редис виходить дуже ароматним, помірно гострим та надзвичайно смачним.

Ідеальна закуска для тих, хто стежить за своїм харчуванням і хоче залишатися струнким та здоровим.

Оригінальний снек, який легко приготувати вдома і яка є набагато кориснішим за покупні чіпси та сухарики.

З редису виходять чудові гарніри до м’яса або риби.

Окрім салату зі сметаною, з редису можна приготувати омлет або, наприклад, крем-суп.

Зелень редиски може стати чудовою основою для салату або соусу песто.