Рецепти

Якщо на п’ятницю чи вихідні у вас заплановано затишний вечір за переглядом улюбленого серіалу чи фільму, зробити його ще кращим можна за допомогою смачної домашньої їжі. Пропонуємо підійти до справи серйозно і приготувати ароматне курча у вині.

Квіти цукіні дуже рідко використовуються у нашій кухні, в той час як в Італії квіти продаються на ринках та у магазинах на овочевих полицях. Квіти фарширують солодкими або солоними начинками, смажать у клярі, готують з них оладки, додають свіжими та нарізаними соломкою у салати.

Ідеальна страва для вечері. Не дуже калорійна, порівняно просто готується і чудово смакує як самостійно, так і з різними додатками, соусами чи м’ясом.

Яскрава, гарна та низькокалорійна страва. Чудово підійде навіть тим, хто на дієті. Зігріє та потішить своїм ніжним смаком, і прийдеться до смаку навіть тим, хто у іншому вигляді гарбуз не любить.

Рецепт смачного десерту, який підніме настрій з самого ранку і стане ідеальним доповненням до сніданку і ранкової кави.

Рецепт легкої вечері, яка стане ідеальним завершенням довгого робочого дня. Страва підійде всім, хто стежить за своєю фігурою.

Усім, хто засумував за мандрівками та гастрономічними відкриттями, пропонуємо присвятити один вечір італійській кухні та приготувати справжню італійську пасту.

Пухкі оладки мають у міру хрустку скоринку та ніжне тісто всередині. З ароматним чаєм або кавою - ідеальний початок вихідного дня.

Із кабачків можна приготувати безліч страв, втім, оладки користуються особливою популярністю. Замість пшеничного борошна можна використати рисове - так страва буде більш дієтичною, а також матиме ніжнішу консистенцію.

Популярний рецепт від Меган Маркл. Банановий хліб колишня герцогиня готує з шоколадною крихтою, що додає йому особливої родзинки. Пропонуємо повторити фірмовий рецепт Меган і потішити себе смачною випічкою не виходячи з дому.

Хто сказав, що вафлі можуть бути виключно десертом? Несолодкі вафлі дуже вдало смакуватимуть з яєшнею на сніданок, з лососем або іншими несолодкими додатками, або просто як закуска з улюбленим соусом.

Гарбузове пюре надає вафлям приємного помаранчевого відтінку, а також нових ноток смаку - але не настільки помітних, щоб одразу здогадатися, що у вафлях гарбуз. Особливо добре смакує така випічка з медом.

Яблучна версія улюблених м’яких бельгійських вафель. Яблуко + кориця - вже класика. Цей тандем дуже вдало смакує у будь-якій випічці, чи то пиріг, чи оладки, а чи вафлі.

Класичний рецепт вафель замайоріє новими барвами з додаванням чорниці. До речі, замість чорниці можна додати інші улюблені ягоди. Не бійтеся експериментувати.

У всьому світі відомі пухкі вафлі, які поєднують у собі хрустку скоринку та ніжну консистенцію. Такі вафлі стануть ідеальним початком дня, або просто піднімуть настрій разом із горнятком запашного чаю чи кави.

Буряк та яблука - одні з небагатьох інгредієнтів, доступних нам цілий рік, недорогих і корисних, які на диво гармонійно поєднуються з багатьма іншими продуктами, утворюючи нові свіжі смаки. А заправка для салату з хрону та сметани, буде водночас легкою та пікантною.

Шарлотка з яблуками - найбільш простий та смачний яблучний пиріг, який буквально тане у роті. Готується цей десерт дуже швидко. Неймовірний аромат заповнює всю кухню, і стає дуже важко дочекатися, коли ж вже можна буде насолодитися шматочком пирога і горнятком чаю.

Мафіни з яблуком - проста, але смачна домашня випічка, яка володіє не лише яскравим ароматом, а й смаком. Те, що треба для родинного чаювання. До того ж, замість цукру використовується мед, що робить кекси не лише смачнішими, а й кориснішими.

Відчуваєте аромат печених яблук у поєднанні з запахом свіжої випічки та кориці? Саме так пахне осінній затишок. Якраз потішити себе та своїх рідних неперевершено смачною випічкою зі свіжим врожаєм яблук, хоча такий пиріг можна готувати і цілий рік.

Це корисний та легкий десерт, який обов’язково вам сподобається. Для запікання вибирайте яблука кисло-солодких ароматних сортів, обов’язково міцні, оскільки занадто стиглі при запіканні розваляться.

Хачапурі - традиційна страва грузинської кухні, а там знаються на смаку. Ароматні хрусткі хачапурі з топленим сиром і соковитим жовтком стали улюбленою стравою не лише на батьківщині, а й у нас.

Із кукурудзи можна готувати не тільки добре відомий нам салат з крабовими паличками.Тим більше, такий варіант салату буде і кориснішим, і смачнішим.

Тібу - це старовинний традиційний мегрельський суп. Якщо ви шукаєте якийсь крем-суп на заміну звичним гарбузовому, томатному, грибному - спробуйте даний варіант.

Ідеальна страва для перекусу або легкої вечері.

Справжній хіт ранкового меню, який закохає у себе навіть найбільш принципових адептів несолодкого сніданку. Приємний бонус - спосіб приготування зовсім простий і не потребує багато часу, позаяк готувати такі оладки можна хоч кожного ранку.

Дивлячись на фігуру Ельзи Хоск, важко повірити, що улюблена страва моделі, від якої вона не може відмовитись - паста. Звісно ж, калорійну страву зірка обов’язково відпрацьовує на тренуваннях. Тому ніколи не відмовляє собі у бажанні потішити себе ввечері смачною пастою. На днях шведська красуня поділилася з підписниками своїм фірмовим рецептом.

Апетитна гаряча булочка з хрусткою скоринкою підкреслює ніжну текстуру овочевого супу. До того ж, ви залишитесь ситими навіть після невеликої порції легкого супу з бейглом.

Крем-суп зі цвітної капусти має приємну консистенцію та ніжний смак. Як і всі крем-супи, добре насичує, але при цьому залишає відчуття легкості. А селера надає страві легкої пікантності та гостроти.

Крем-супи стають все більш популярними. Не лише за рахунок своєї консистенції, а й завдяки інгредієнтам, які входять до їх складу. До того ж, рецепт є досить простим у приготуванні, позаяк впорається навіть початківець.

Домашній грибний крем-суп - неймовірно ароматна перша страва з дивовижним смаком. Щоб надати більш грибного смаку, додайте до шампіньйонів білі гриби - свіжі або сушені. У результаті отримаємо ідеальну страву для ситного обіду.