Харчі інфо
Розширений пошук

Рецепти

Шакшука

Традиційний сніданок середземноморської кухні, який готується з яєць та овочів. Варіантів приготування шакшуки може бути багато: з більш рідким або...

Читати далі
Тости зі скремблом з чеддером, гуакамоле та беконом

Ситний та поживний сніданок. Допоможе швидко прокинутись і наситити організм білками, жирами і вуглеводами.

...
Читати далі
Панкейки з ягодами

Рецепт є досить простим — підготуватись до нього вийде дуже швидко, а тісто настоювати не потрібно. Чудовий сніданок і для буднього, і для вихідног...

Читати далі
Джалебі

Джалебі – це традиційні та найбільш популярні солодощі в Індії та на сході. Десерт, який готують виключно з природніх інгредієнтів чудово смакувати...

Читати далі
Хліб на заквасці

Є спосіб, при якому вимішувати тісто не потрібно, достатньо тільки з'єднати усі інгредієнти, перемішати і залишити на 18-20 годин. Усе дуже просто,...

Читати далі
Вупі пай

Оригінальний рецепт вимагає використання шоколадного печива і крему на основі вершків та масла. З часом набрали популярності і модифікації з імбирн...

Читати далі
Банановий хліб з корицею

Чудовим і корисним десертом є банановий хліб з корицею. Можна додати сухофрукти або горіхи, замінити звичайну глазур шоколадом, корицю ншими спеція...

Читати далі
Вівсяні панкейки

Зробіть на сніданок млинці на воді або знежиреному молоці. Або одного недільного ранку спробуйте вівсяні панкейки.

...
Читати далі
Корисний шоколадний кекс у чашці

Швидкий і корисний варіант сніданку та порятунок для тих, хто без солодкого відмовляється навіть прокидатись.

...
Читати далі
Плов

Приготування плову - справжнє мистецтво. Потрібно правильно підібрати та приготувати рис для плову - він повинен бути розсипчатим. Існує 2 основні ...

Читати далі
Лагман

Популярна страва Центральної Азії. Схожа або на суп з локшиною, або на локшину з підливою та складною начинкою - залежно від способу приготування і...

Читати далі
Манти

Традиційна страва народів Центральної Азії. За рахунок того, що всередину тіста кладеться не фарш, а нарізані шматочками м'ясо та овочі, розмір ман...

Читати далі
Бешбармак

Назва страви складається зі слів "беш" і "бармак", що значить "п'ять пальців" - під час їжі кочівники не користувалися столовими приборами, а їли п...

Читати далі
Каурма хінгал

По-нашому - баранина з гарніром. Традиційна страва азербайджанської кухні. Її часто готують до святкового столу, у тому числі на Курбан-байрам. Стр...

Читати далі
Фатте

Якщо перекласти слово "фатте" з арабської, то вийде щось на кшталт "крихти хліба". Страва готується з м'яса, рису та лавашу. Їдять цю страву, полив...

Читати далі
Шопський салат

Візитна картка Болгарії. Свіжий літній салат, схожий на відомий "Грецький". Готують з помідорів, огірків, солодкого перцю та бринзи.

...
Читати далі
Баніца

Болгарський пиріг з листкового тіста з начинкою з бринцзи та яєць - класичний рецепт. Даний різновид баніци найпопулярніший у Болгарії.

...
Читати далі
Суп “Чорба” з баклажанами

Один із варіантів болгарського національного супу. Простий у приготуванні і, поряд з тим, смачний, ароматний та ситний.

...
Читати далі
Таратор

Холодний болгарський суп на основі болгарського кислого молока, схожа на окрошку. Болгари її часто готують для себе, у домашніх умовах.

...
Читати далі
Фаршировані перці - Чушка бюрек

Солодкий перець, відомий нам як "Болгарський", на батьківщині іменують "Чушка". Начинкою для страви слугує бринза, а її смак є неповторним.

...
Читати далі